Erőleves húsos táskával, füstölt fürjtojással
1500 Ft
Darált hússal töltött batyu, csészényi forró levesben
À la carte
Étlap
Hagyományos magyaros ízek és nemzetközi különlegességek, frissen sütve. Az árak forintban, az áfát tartalmazzák.
Levesek
Csészében is
Tokaji barack krémleves
1500 Ft
Krémleves Tokaj-hegy cseppjeivel, tejszínhabbal
Halleves, csészében
1500 Ft
Tiszai vegyes halleves, gyufatésztával
Tárkonyos pulykaragu leves
1900 Ft
Pulykahús, karakteresen ízesítve tárkonnyal, tejszínnel dúsítva
Vadmalac gulyás erdei gombákkal
2500 Ft
Klasszikus gulyásleves gombákkal
Nosztalgia ajánlatunk
A ház régi kedvencei
Dreher tekercs, sült burgonyával
4400 Ft
Almás, tormás krémmel megkent sertéskaraj, sonkával, füstölt sajttal töltve és bundázva
Alföldi pecsenye, burgonyalángossal
4400 Ft
Füstölt szalonna, parasztkolbász, szűzpecsenye, zöldborsó, fűszeresen körítve
Vörösboros vaddisznó pörkölt, burgonyakrokettel
4900 Ft
Pikáns, tartalmas pörkölt, vörösborral ízesítve
Csülök, ahogy „Mi” szeretjük
4400 Ft
Sült karikaburgonya, csülökszeletek, kapros tejföllel és füstölt sajttal egybesütve
Bajor csülök, körítve
4400 Ft
Ropogós csülök, szalonnás, borókás savanyú káposztával, chipsburgonyával
Halételek
Tiszai halakból is
Tiszai vegyes halászlé
3900 Ft
Harcsa- és pontyhús hallevesbe rotyogtatva
Egészben sült pisztráng
4800 Ft
Illatos erdei gombamártás, burgonyakrokett
Harcsafilé panko morzsában
4800 Ft
Bundázott halfilé japán morzsában, párolt rizs
Harcsapaprikás, baconos túrós metélttel
4800 Ft
Halpaprikás, ahogy kínáljuk
Süllőfilé roston sütve, pestós tésztával
4800 Ft
Roston sült süllő, ahogy kínáljuk
Lazac steak, grillezett zöldségekkel
4900 Ft
Lazac steak, idényzöldségekkel
Grill ételek
Rostlapról
Méhész csirkemell, pirított magvakkal
4800 Ft
Mézes csirkemell ropogósra sütve, pirított magvak, kevert saláta
Szárnyas steak, rostozott kerti áldással
4400 Ft
Csirkemell, pulykamell, csirkecombfilé roston, pirított vegyes zöldség
Bőségtál a rostról, körítve
4400 Ft
Fűszeres csirkecombfilé, borsos szűzérmék, mustáros tarja, sült burgonya, párolt rizs
Sertésflekken, körítve
4400 Ft
Borsos, mustárban pácolt tarjaszeletek, kakastaréjjal, sült burgonya, tanyasi savanyúság
Tüzes hátszín, burgonyachips
4900 Ft
Pácolt hússzeletek rostlapon, csípős, baconos, gombás raguval
Hagymás rostélyos, sült burgonyával
4900 Ft
Érlelt hátszín, sült hagymakóccal
Csordás pecsenye, vegyes körettel
4800 Ft
Hátszínszeletek sült tarjával rétegezve, tükörtojással, sült burgonya, párolt rizs
Frissen sültek
Vegyes körettel: sült burgonya, párolt rizs
Sajtmix panko morzsában
4400 Ft
Trappista, camembert, parenyica japán morzsában rántva
Aszalt szilvával töltött camembert
4400 Ft
Camembert aszalt szilvával töltve, rántva
Fehérborban sült camembert
4400 Ft
Érett camembert fűszerezve, fehérborban készre sütve
Kijevi jércemell
4400 Ft
Sajtos fűszervajjal töltött csirkemell, rántva
Csirkemellcsíkok magvas bundában
4400 Ft
Pirított magvas bundában sült csirkeszalagok
Görög pulykamell
4800 Ft
Snidlinges fetasajttal töltött hússzeletek rántva
Borzas karaj, sült burgonyával
4800 Ft
Reszelt burgonyás tojásba mártva, bő olajban sütve, fokhagymás tejföllel
Kolozsvári „Séf” karaj
4800 Ft
Baconos csípős hagyma, füstölt parenyica sertéskarajba töltve, kirántva
Retró vegyes tál 1 személyre
4800 Ft
Rántott karaj, párizsi szelet, natúrszelet, sült burgonya, párolt rizs
Torkos tál 3–4 személyre
20 000 Ft
Borzas karaj, roston csirkemell, flekken, rántott harcsa, trappista, szezámos pulyka, gombafej, karfiol – 2-2 db, körettel, Dreher-mártással
Köretek
Sült édesburgonya
1500 Ft
McCain
Sült burgonya
800 Ft
McCain
Burgonyachips
800 Ft
McCain
Burgonyakrokett
800 Ft
McCain
Párolt rizs
800 Ft
Gombás, zöldséges vagy zöldborsós
Rostozott kerti áldás
1100 Ft
Idényzöldségek illatos fűszerekkel
Saláták, mártások
Uborkasaláta
900 Ft
Paradicsomsaláta
900 Ft
Káposztasaláta
800 Ft
Csemegeuborka
800 Ft
Tanyasi vegyes savanyúság
900 Ft
Kovászos uborka, almapaprika, karfiol, kisdinnye
Görög saláta
2800 Ft
Uborka, paradicsom, paprika, hagyma, olívabogyó, fetasajt
Kapros sajtsaláta
2800 Ft
Friss zöldségek, válogatott sajtcsíkok, kapros öntet
Tartármártás
900 Ft
Dreher-mártás
900 Ft
Majonéz, reszelt vöröshagyma, reszelt csemegeuborka, ketchup
Áfonyadzsem
900 Ft
Desszertek
Erdő gyümölcsei, habos palacsintafészekben
1800 Ft
Kakaós palacsinta, metélt gyümölcs, csokiöntet, tejszínhab
Somlói galuska
1800 Ft
Gesztenyepüré
1800 Ft
Édes sóhaj
2100 Ft
Somlói galuska, gyümölcskoktél, Viennetta jégkrém, csokiöntet, tejszínhab
Mauro fagylaltkehely ajándék kehelyben
2100 Ft
Krém- és csokoládéfagylalt csokoládédíszítéssel – a poharat hazaviheti
Túrós csusza, baconos tepertővel
2800 Ft
Ahogy kínáljuk
Torkos tál a társaságnak
Nyolcféle sült, mindből két darab, 3–4 főre, körettel és Dreher-mártással: 20 000 Ft. Rendezvényre egyedi ajánlatot adunk.